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Notre prochaine découpe sera le 26 août 2019,avis donc aux amateurs….
10% de réduction dès 80 d’achat sur les entrecôtes en saisissant le code ENTRECOTE
et retrouvez tous nos produits sur notre sitewww.fermebichet.fr
La rentrée arrive… mais pas de panique ! Il vous reste encore une semaine avant de reprendre et celle-ci s’annonce encore chaude et ensoleillée. Vous pouvez encore profiter des soirées barbecue et déguster des salades fraîches accompagnées de charcuterie de bœuf (saucisson, bœuf séché…).
Vous pouvez dès à présent commander ce qui vous plaît, la Ferme Bichet est à nouveau au boulot !
Profitez bien de cette fin d’été et bon courage pour la reprise.
Le sorgho semé début juin a été récolté et la quantité ainsi que la qualité sont très correctes. Nous verrons bien ce qu’il adviendra de celui qui a été semé début août.
Les prés sont «propres», c’est-à-dire qu’il n’y a plus d’herbe du tout, et plus grave, c’est l’eau d’abreuvement qui commence à manquer.
Pas facile d’être agriculteur et encore moins éleveur…
La viande de boeuf charolais bio traditionnelle
Héritiers du savoir-faire de nombreuses générations de paysans, nous élevons notre troupeau de vaches charolaises avec passion. Notre domaine se situe en Bourgogne, non loin de la ville de Charolles et de la locale et célèbre race bovine charolaise.
Ce secteur a vu sa qualité de pâturages et productions récemment reconnue par une Appelation d’Origine Controlée, l’AOC Boeuf de Charolles. C’est à Chavanne (Génelard) que nos boeufs charollais pâturent sur les prairies naturelles de notre ferme traditionnelle. Nous y préparons nos colis de 5 à 10 kg de viande bio pour que vous cuisiniez un repas au gout inoubliable à votre famille, vos amis ou invités, pour un festin lors des fetes de noël ou un simple apéritif de charcuterie gastronomique.
