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Notre prochaine découpe sera le 15 juin 2020, avis donc aux amateurs…
10% de réduction dès 80€ d’achat sur les burgers en saisissant le code BURGERS
et retrouvez tous nos produits sur notre site www.fermebichet.fr
Avec l’arrivée de l’été de 20 juin, nous fêterons la fête des papas. Et oui, chacun son tour !! Vous trouverez une multitude de produits sur notre site qui raviront les papas gourmands : charcuterie, plats préparés ou viande pour les barbecues.
Après un mois de temps chaud et ensoleillé, nous voici sous la pluie depuis plusieurs jours. Comme on dit : « après le beau temps, la pluie »… à moins que ce ne soir l’inverse !!
Cette année, pour compléter la paille que nous produisons, utilisée en litière durant la période hivernale, nous avons acheté de la paille de riz. Celle-ci possède un pouvoir absorbant bien supérieure à la paille de céréales. Espérons que ce produit du sud, de Camargue plus exactement, nous apporte un peu de chaleur pour les jours à venir…
La viande de boeuf charolais bio traditionnelle
Héritiers du savoir-faire de nombreuses générations de paysans, nous élevons notre troupeau de vaches charolaises avec passion. Notre domaine se situe en Bourgogne, non loin de la ville de Charolles et de la locale et célèbre race bovine charolaise.
Ce secteur a vu sa qualité de pâturages et productions récemment reconnue par une Appelation d’Origine Controlée, l’AOC Boeuf de Charolles. C’est à Chavanne (Génelard) que nos boeufs charollais pâturent sur les prairies naturelles de notre ferme traditionnelle. Nous y préparons nos colis de 5 à 10 kg de viande bio pour que vous cuisiniez un repas au gout inoubliable à votre famille, vos amis ou invités, pour un festin lors des fetes de noël ou un simple apéritif de charcuterie gastronomique.
