Notre prochaine découpe sera le 21 juin 2021, avis donc aux amateurs…
10% de réduction dès 80€ d’achat sur les pavés en saisissant le code PAVE et retrouvez tous nos produits sur notre site www.fermebichet.fr
Le soleil s’est enfin installé et même si la chaleur est quelque peu excessive et soudaine, cela reste néanmoins très agréable pour tout le monde.
Nous pouvons enfin profiter de belles soirées, entre amis ou en famille, autour d’un délicieux barbecue. Les pavés de bœuf bio sont en promo les 15 prochains jours et ces pièces à griller sont idéales pour la cuisson au barbecue.
Avec l’arrivée de l’été le 21 juin, il faut profiter au maximum de ces longues soirées et en plus, ce week-end, les papas et la musique sont à l’honneur. Je sens et j’entends déjà s’élever l’odeur du barbecue ainsi que les rires et la bonne humeur accompagnés d’une douce musique !!
Bon week-end à tous
Maintenant que les récoltes de céréales sont terminées, nous préparons le matériel pour commencer les foins très prochainement.
Avec la pluie que nous avons eu au mois de mai puis la chaleur qui a suivi, l’herbe a bien poussé et le foin semble bien fourni. La fauche des prochains jours nous le confirmera…
La viande de boeuf charolais bio traditionnelle
Héritiers du savoir-faire de nombreuses générations de paysans, nous élevons notre troupeau de vaches charolaises avec passion. Notre domaine se situe en Bourgogne, non loin de la ville de Charolles et de la locale et célèbre race bovine charolaise.
Ce secteur a vu sa qualité de pâturages et productions récemment reconnue par une Appelation d’Origine Controlée, l’AOC Boeuf de Charolles. C’est à Chavanne (Génelard) que nos boeufs charollais pâturent sur les prairies naturelles de notre ferme traditionnelle. Nous y préparons nos colis de 5 à 10 kg de viande bio pour que vous cuisiniez un repas au gout inoubliable à votre famille, vos amis ou invités, pour un festin lors des fetes de noël ou un simple apéritif de charcuterie gastronomique.
