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Notre prochaine découpe sera le 11 octobre 2021, avis donc aux amateurs…
10% de réduction dès 80€ d’achat sur le filet de boeuf bio en saisissant le code FILET et retrouvez tous nos produits sur notre site www.fermebichet.fr
L’automne est bien installé, les températures baissent et les arbres commencent à se teinter de jolies couleurs automnales.
Durant les quinze prochains jours, le filet de boeuf est à l’honneur.
Vous pourrez vous régaler avec cette pièce de choix que vous trouverez sur notre site. Il vous est proposé soit en rôti soit tranché en tournedos.
C’est le moment de vous faire plaisir !
Avec la saison des semis qui commence, nous avons testé notre trieur à grains cette semaine avec le pois et le triticale.
Nous sommes très contents de notre investissement ; nos graines sont prêtes à être semées dès que le temps s’y prêtera.
La viande de boeuf charolais bio traditionnelle
Héritiers du savoir-faire de nombreuses générations de paysans, nous élevons notre troupeau de vaches charolaises avec passion. Notre domaine se situe en Bourgogne, non loin de la ville de Charolles et de la locale et célèbre race bovine charolaise.
Ce secteur a vu sa qualité de pâturages et productions récemment reconnue par une Appelation d’Origine Controlée, l’AOC Boeuf de Charolles. C’est à Chavanne (Génelard) que nos boeufs charollais pâturent sur les prairies naturelles de notre ferme traditionnelle. Nous y préparons nos colis de 5 à 10 kg de viande bio pour que vous cuisiniez un repas au gout inoubliable à votre famille, vos amis ou invités, pour un festin lors des fetes de noël ou un simple apéritif de charcuterie gastronomique.
