Découpe Manuelle
Bavettes de boeuf charolais. Vendues 26 € / kg. Proposées en sachets de 2 steaks de 120g soit le sachet de 240g à 6,24 €.
Si ce produit venait à manquer (il y en a très peu en quantité sur chaque carcasse) nous le remplacerions par une pièce équivalente de type hampe, onglet, araignée, poire….à prix équivalent et à destination culinaire identique…