Pour préparer les fêtes de Noël, nous lançons un jeu concours ouvert à toutes et à tous.
Pour participer, rien de plus simple, il suffit de Liker et partager la page Facebook de la Ferme BICHET, et d’inciter vos amis et connaissances à faire de même.
Un tirage au sort parmi tous les participants sera effectué le 17 décembre 2017 et le ou la gagnante recevra un colis d’une valeur de 150 € composé des différents produits de La Ferme Bichet. 
Notre prochaine découpe sera le 27 novembre,
avis donc aux amateurs….
et retrouvez tous nos produits sur notre site
www.fermebichet.fr
Il ne manquait plus que le cheval pour compléter la « panoplie »…
C’est maintenant chose faite… Eba ( c’est son nom) est arrivée il y a quelques semaines en renfort sur la ferme et fait maintenant partie intégrante de l’équipe de la ferme bichet.
Ici lors d’une tournée matinale du troupeau…c’est le quad qui va se sentir délaissé !!
Bonjour,
Notre prochaine découpe sera le 16 octobre, avis donc aux amateurs….
Les semaines se suivent et ne se ressemblent pas… Le beau temps est de retour même si nous avons eu quelques gelées (les premières) matinales…
N’ayant pu honorer l’ensemble des commandes de la semaine, nous découpons à nouveau la semaine prochaine…
N’hésitez donc pas à passer vos commandes, en renouvelant nos excuses aux personnes que nous avons du décaler cette semaine..
Bonne soirée et à bientôt…
Davidur remettre en état les pâtures et préparer la mise au pré des premiers animaux… Ca sent bon le printemps !
Bonne soirée
A bientôt
David
Bonjour,
Notre prochaine découpe sera le 9 octobre, avis donc aux amateurs….
Nous sommes entourés de brouillard les matins, avec des températures qui avoisinent les 4 °C, ce qui nous rappelle que la saison avance peu à peu, même si les températures des après midi sont tout à fait sympathiques… En plus, les pluies de la semaine dernière ont suffisamment humidifié le sol pour que nous commencions (à temps perdu, pas sur notre temps de travail !) la cueillette de champignons dans les forets qui jouxtent la ferme. Nous continuons nos mises au point de nouveaux produits même si ce terme donne l’impression que nous sommes des apprentis sorciers ce qui n’est pas le cas évidemment ! Mais nous le relaterons sous forme humoristique (ayant un ou plutôt une apprentie dessinatrice au sein de la Ferme Bichet) à l’occasion de la sortie de nos boulettes « provençales »…
Bonne journée et à bientôt…
David
Bonjour,
Notre prochaine découpe sera le 2 octobre, avis donc aux amateurs….
Chose promise, chose due !
Je vous avais parlé de nouveaux produits lors de mon dernier courrier, et bien voilà 3 nouveaux produits. Ils viennent enrichir notre offre pour toujours vous satisfaire et aussi, il faut bien le dire, nous faire plaisir car nous nous « éclatons » à imaginer, tester, goûter de nouvelles idées….
Vous trouverez donc sur notre site les Boulettes de bœuf la ferme bichet, notre Pâté de campagne au bœuf vendu en sachet de 2 tranches, et le même Pâté de campagne mais proposé entier, donc à trancher vous même.
Et d’autres suivront dans les semaines à venir….
A bientôt
David
Bonsoir,
Notre prochaine découpe sera le 25 septembre, avis donc aux amateurs….
Entre brouillard et éclaircies, le temps est bien indécis….
Nous préparons petit à petit les semis d’automne de céréales, afin de prévoir les stocks de l’année prochaine, c’est ainsi en agriculture, avec des cycles longs et perpétuels…
Côté labo, nous proposons cette quinzaine un produit orienté sur l’apéritif, le mini pâté-croute qui se dégustera aussi bien en snack, en repas, qu’avec un bon vin blanc…
Et normalement, nous devons également sortir cette quinzaine un autre produit, mais j’attends, à l‘heure de la rédaction de cet article, la validation… Donc surprise, ou bien alors ce sera la prochaine fois..
A bientôt
David
La viande de boeuf charolais bio traditionnelle
Héritiers du savoir-faire de nombreuses générations de paysans, nous élevons notre troupeau de vaches charolaises avec passion. Notre domaine se situe en Bourgogne, non loin de la ville de Charolles et de la locale et célèbre race bovine charolaise.
Ce secteur a vu sa qualité de pâturages et productions récemment reconnue par une Appelation d’Origine Controlée, l’AOC Boeuf de Charolles. C’est à Chavanne (Génelard) que nos boeufs charollais pâturent sur les prairies naturelles de notre ferme traditionnelle. Nous y préparons nos colis de 5 à 10 kg de viande bio pour que vous cuisiniez un repas au gout inoubliable à votre famille, vos amis ou invités, pour un festin lors des fetes de noël ou un simple apéritif de charcuterie gastronomique.
