Description
Le colis de 5 kg été bio se compose approximativement de :
- 0,950 kg de rosbif bio ( gîte à la noix, rond de gîte…)
- 0,750 kg de beefsteacks bio( tende de tranche, tranche grasse…)
- 0,6 kg d’entrecôtes et/ ou faux-filet bio
- 0,9 kg de saucisses pur boeuf bio
- 0,9 kg de merguez pur boeuf bio
- 0,9 kg de burgers bio
Le tout emballé sous-vide :
- individuellement pour le rosbif
- en sachets de 4 unités de 135 g environ pour les beefsteacks
- en sachets de 2 unités pour les entrecôtes
- en sachets de 6 unités pour les saucisses et merguez (450 g le sachet de 6 saucisses / merguez environ)
- en sachets de 2 unités pour les burgers (290 g le sachet de 2 burgers environ)
INGREDIENTS SAUCISSES BIO :
Viande de bœuf charolais*, sel de mer, dextrose*, épices et plantes aromatiques*, boyaux naturels.
*issus de l’Agriculture Biologique
INGREDIENTS MERGUEZ :
Viande de bœuf charolais, épices et plantes aromatiques*, sel de Camargue (sans antimottant), sirop de glucose*, extrait d’acérola*, boyaux naturels.
*issus de l’agriculture biologique
INGREDIENTS PREPARATION DE VIANDE HACHEE :
Viande de boeuf charolais bio, sel.
Certifié par FR BIO 10