Bonsoir,
Notre prochaine découpe sera le 6 avril, avis donc aux amateurs….
Ca y est, nous lâchons le troupeau « massivement » qui regagne ses quartiers d’été…. Le travail de la ferme va changer un peu après plusieurs mois passés dans les étables…
Côté produits, nous mettons cette quinzaine une nouvelle saucisse à l’honneur, il s’agit de la saucisse au piment d’Espelette, que nous proposons seule ou bien dans un « pack » saucisse composé de saucisses natures, aux herbes et au piment d’Espelette….
A bientôt
David