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Les animaux sont en pâture…

Saucisses de boeuf au piment d'Espelette par 6 par la Ferme Bichet, viande de boeuf charolais bio à la ferme traditionnelle, domaine et prairies naturelles, livraison fraîcheur.

Bonsoir,

Notre prochaine découpe sera le 15 mai, avis donc aux amateurs….

Du côté de la ferme tout va pour le mieux, l’herbe pousse à nouveau, les animaux sont en pâture et nous allons commencer le nettoyage des étables afin de procéder au vide sanitaire annuel…

Côté produits ; merguez, saucisses natures, aux herbes, au piment d’Espelette rythment les découpes mais il est vrai que nous approchons de l’été… D’ailleurs, sous nos airs de mauvais sportifs, nous avons « poussé » (comprendre embossé les saucisses et merguez en boyau) notre cinquième kilomètre de boyau depuis le début de la saison ! Voilà qui est prometteur !

A bientôt

David