Les fêtes approchent

Les nouvelles de la Ferme Bichet en direct du Charolais...

Viande de boeuf charolais bio à la ferme traditionnelle Bichet, domaine et prairies naturelles, livraison fraîcheur. Charcuterie, Fromagerie et Epicerie, cuisinez nos colis 5 à 10 kg pour repas de qualité et de goût, apéritifs en famille et fêtes.

Ouverture des commandes !

Notre prochaine découpe sera le 18 novembre 2019, avis donc aux amateurs….

10% de réduction dès 80 d’achat sur les pot-au-feu en saisissant le code POTAUFEU

et retrouvez tous nos produits sur notre site www.fermebichet.fr

Les fêtes approchent ...

C’est parti ! Le compte à rebours a commencé, les fêtes de fin d’année se rapprochent et en particulier Noël. Pas de panique, vous pouvez commander vos produits en avance et les congeler en préparation du réveillon ou de la journée de Noël.

Pour nous, cette période est particulièrement chargée puisque nous devons fabriquer des produits, et en particulier des
tartinettes (rillettes), pour nos marchés de fin d’année. 

Cette semaine, fabrication de la tartinette canadienne, vous l’aurez deviné, celle-ci est au sirop d’érable…

Premier flocons

L’hiver approche à grands pas. Nous commençons à préparer les bâtiments qui vont
accueillir le troupeau dans les semaines à venir (remise en état des barrières, vérification des abreuvoirs…) et du matériel nécessaire à l’affouragement (pailleuse…).

Ces préparatifs risquent d’être un peu précipités parce que la neige a fait son apparition cette nuit.

Voici quelques photos des premiers flocons dans le charolais… 

Nous vous souhaitons un bon week-end au chaud près du poêle et il est temps de
cuisiner des plats réconfortants… Cela tombe bien, le pot-au-feu est à l’honneur ces quinze prochains jours…