Février est un mois de gourmandise…
Il y a quinze jours, nous nous régalions avec des crêpes pour la fête de la Chandeleur. Et maintenant, nous terminons la semaine des « sept jours gras » ; qui se finira le mardi 16 février ; avec Mardi Gras !
Une occasion pour se faire plaisir en cuisine tout en confectionnant de bons plats roboratifs qui redonnent énergie et vitalité en cette période de grands froids. Nous avons sélectionné le bœuf bourguignon que vous trouverez soit frais soit en pot, prêt à être consommé. Pratique lorsque nous sommes pressés !
Mais vous pouvez aussi vous faire plaisir avec du pot-au-feu et du braisé. Plats hivernaux par excellence !!