Farine de sarrasin
4,00€8,00€ /Kg
INGREDIENTS :Ce sarrasin est cultivé et récolté par nos soins dans le charolais. Puis ce grain d’exception est trié, brossé et moulu à la ferme sur moulin à meule de pierre Astrié qui n’écrase pas le grain mais le déroule. Cela permet ainsi d’obtenir une farine nutritive, digeste et à haute valeur-ajoutée.
Conseil d’utilisation : Farine de sarrasin ou de blé noir à utiliser pure pour la confection des véritables galettes
bretonnes. Cette farine peut également se mélanger avec de la farine de blé pour réaliser de délicieux pains.
INGREDIENTS : sarrasin (issu de l’Agriculture Biologique).
CONSEILS D’UTILISATION : pain, pâtisserie, galette.
Description
INGREDIENTS :Ce sarrasin est cultivé et récolté par nos soins dans le charolais. Puis ce grain d’exception est trié, brossé et moulu à la ferme sur moulin à meule de pierre Astrié qui n’écrase pas le grain mais le déroule. Cela permet ainsi d’obtenir une farine nutritive, digeste et à haute valeur-ajoutée.
Conseil d’utilisation : Farine de sarrasin ou de blé noir à utiliser pure pour la confection des véritables galettes
bretonnes. Cette farine peut également se mélanger avec de la farine de blé pour réaliser de délicieux pains.
INGREDIENTS : sarrasin (issu de l’Agriculture Biologique).
CONSEILS D’UTILISATION : pain, pâtisserie, galette.
Informations complémentaires
| Poids | 0,500 kg |
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