C’est bon pour le moral… même si la végétation a encore son apparence hivernale, nous ressortons progressivement des étables pour commencer la remise en état des clôtures dans les pâtures en vue de lâcher les animaux… même si on n’y est pas encore, ça commence à sentir le printemps…
Bonsoir,
Notre prochaine découpe sera le 20 février, avis donc aux amateurs….
Cette quinzaine marque la mise en place de nos remises parrainage….
En effet, vous êtes de plus en plus nombreux à faire découvrir nos produits à vos amis, vos voisins, etc. et il nous manquait une formule qui « officialisait » cela et qui surtout vous remercie pour votre aide. C’est maintenant chose faite !
N’hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus…
Coté produit partenaire, vous pourrez également découvrir cette quinzaine, les yaourts au lait de vache goût citron…
Bonne soirée
A bientôt
David
A bientôt
David
Bonjour,
Notre prochaine découpe sera le 6 février, avis donc aux amateurs…
Les jours se suivent mais ne se ressemblent pas… La température passe de -10°C à + 17 °C en peu de temps…
Du côté de l’élevage, rien de bien nouveau depuis la dernière fois, nous sommes occupés avec les mises bas, et cette nuit ce fut des jumeaux… Et tout le monde va bien, les bébés comme la maman…
A bientôt
Chose promise, chose due !! Notre jeu concours à pris fin aujourd’hui et la gagnante du colis découverte des produits de la Ferme bichet est Christiane Léger. Un grand merci à tous les participants et à toutes les personnes ayant aimé et partagé notre publication et qui suivent nos activités et à très bientôt pour un nouveau jeu….
La viande de boeuf charolais bio traditionnelle
Héritiers du savoir-faire de nombreuses générations de paysans, nous élevons notre troupeau de vaches charolaises avec passion. Notre domaine se situe en Bourgogne, non loin de la ville de Charolles et de la locale et célèbre race bovine charolaise.
Ce secteur a vu sa qualité de pâturages et productions récemment reconnue par une Appelation d’Origine Controlée, l’AOC Boeuf de Charolles. C’est à Chavanne (Génelard) que nos boeufs charollais pâturent sur les prairies naturelles de notre ferme traditionnelle. Nous y préparons nos colis de 5 à 10 kg de viande bio pour que vous cuisiniez un repas au gout inoubliable à votre famille, vos amis ou invités, pour un festin lors des fetes de noël ou un simple apéritif de charcuterie gastronomique.
