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Bonne année

Bonne année

Les nouvelles de la Ferme Bichet en direct du Charolais...

Ouverture des commandes !

Notre prochaine découpe sera le 10 janvier 2022, avis donc aux amateurs…

10% de réduction dès 80€ d’achat sur les beefsteaks bio en saisissant le code BEEF et retrouvez tous nos produits sur notre site www.fermebichet.fr

Colis spécial beefsteacks BIO par la Ferme Bichet, viande de boeuf charolais bio à la ferme traditionnelle, domaine et prairies naturelles, livraison fraîcheur.

Bonne année

Toute l’équipe de la Ferme Bichet vous présente ses voeux de réussite et de santé pour l’année 2022

Merci de la confiance que vous nous avez accordé tout au long de l’année passée.

 Nous sommes heureux et fiers de recommencer une nouvelle année à vos côtés et c’est un réel plaisir de pouvoir à nouveau vous régaler, tout au long de cette nouvelle année, avec notre viande de boeuf charolaise bio.

Pour retrouver l’intégralité de nos produits, retrouvez-nous sur www.fermebichet.fr 

Dernière découpe

Dernière découpe

Ouverture des commandes !

Notre prochaine et dernière découpe de l’année sera le 6 décembre, avis donc aux amateurs…

10% de réduction dès 80€ d’achat sur les tartinettes en saisissant le code TARTINETTE et retrouvez tous nos produits sur notre site www.fermebichet.fr

Dernière découpe

Il ne reste qu’une vingtaine de jours avant Noël.

Que diriez-vous de poser des cadeaux gourmands et bio au pied de votre sapin ? Sur notre boutique en ligne, vous pouvez trouver une multitude de produits dont les tartinettes.

Ces délicieuses rillettes au boeuf accompagnées de divers ingrédients : poivrons, fromage de chèvre, champignons, curry… sont en promotion durant les quinze prochains jours, profitez-en !! Elles vont garnir vos paniers gourmands à merveille.

Sur la ferme

Le froid et la neige arrivent, nous commençons à rentrer les animaux dans les stabulations et à préparer tout doucement les naissances qui ne démarreront pas avant mi janvier.

Dernière découpe

Dernière découpe

Ouverture des commandes !

Notre prochaine et dernière découpe de l’année sera le 6 décembre, avis donc aux amateurs…

10% de réduction dès 80€ d’achat sur les tartinettes en saisissant le code TARTINETTE et retrouvez tous nos produits sur notre site www.fermebichet.fr

Dernière découpe

Il ne reste qu’une vingtaine de jours avant Noël.

Que diriez-vous de poser des cadeaux gourmands et bio au pied de votre sapin ? Sur notre boutique en ligne, vous pouvez trouver une multitude de produits dont les tartinettes.

Ces délicieuses rillettes au boeuf accompagnées de divers ingrédients : poivrons, fromage de chèvre, champignons, curry… sont en promotion durant les quinze prochains jours, profitez-en !! Elles vont garnir vos paniers gourmands à merveille.

Sur la ferme

Le froid et la neige arrivent, nous commençons à rentrer les animaux dans les stabulations et à préparer tout doucement les naissances qui ne démarreront pas avant mi janvier.

Anticiper les fêtes de fin d’année

Anticiper les fêtes de fin d’année

Les nouvelles de la Ferme Bichet en direct du Charolais...

Ouverture des commandes !

Notre prochaine découpe sera le 22 novembre 2021, avis donc aux amateurs…

10% de réduction dès 80€ d’achat sur lrosbif, le rond de Paris et le rumsteck en saisissant le code ROTI et retrouvez tous nos produits sur notre site www.fermebichet.fr

Boeuf à braiser BIO par la Ferme Bichet, viande de boeuf charolais bio à la ferme traditionnelle, domaine et prairies naturelles, livraison fraîcheur.

Anticiper les fêtes de fin d'année

Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas et pour aborder ces instants festifs plus sereinement, anticipez vos repas !

Tous nos produits peuvent être commandés à l’avance et la viande de boeuf se congèle très bien.

Cette semaine, le rosbif, le rond de Paris et le rumsteck sont en promo. 
 
Et si pour changer de la célèbre dinde vous optiez pour un bon rôti de boeuf bio ?!!

Au labo

Dans l’atelier de transformation de la Ferme Bichet, nous préparons également la fin d’année. Cette semaine, fabrication de tartinettes et autres plats cuisinés pour nos marchés de Noël et vos paniers gourmands.

De quoi vous régaler toute l’année !!!  

Le mois de novembre

Le mois de novembre

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Ouverture des commandes !

Notre prochaine découpe sera le 8 novembre 2021, avis donc aux amateurs…

10% de réduction dès 80€ d’achat sur le braisé bio en saisissant le code BRAISE et retrouvez tous nos produits sur notre site www.fermebichet.fr

Boeuf à braiser BIO par la Ferme Bichet, viande de boeuf charolais bio à la ferme traditionnelle, domaine et prairies naturelles, livraison fraîcheur.

Le mois de novembre

Les vacances de la Toussaint touchent à sa fin et nous emmènent tout douvement en hiver.

Avant de nous plonger dans la période des Fêtes de fin d’année, profitez de la baisse des températures pour inviter vos amis à déguster des raclettes et fondues… 

Vous pourrez accompagner vos fromages de délicieuses charcuteries au boeuf bio : saucissons, boeuf séché

 Pour le déjeuner, vous pourrez opter pour un plat réconfortant : le boeuf braisé. 

Sur la ferme

En ce début de novembre, nous continuons d’épandre le fumier et terminons la taille des haies. 

Champignons, châtaignes et frissons

Champignons, châtaignes et frissons

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Ouverture des commandes !

Notre prochaine découpe sera le 25 octobre 2021, avis donc aux amateurs…

10% de réduction dès 80€ d’achat sur le rosbif bio en saisissant le code ROSBIF et retrouvez tous nos produits sur notre site www.fermebichet.fr

Rosbif BIO par la Ferme Bichet, viande de boeuf charolais bio à la ferme traditionnelle, domaine et prairies naturelles, livraison fraîcheur.

L'automne

Nous voici arrivés à la Toussaint et aux premières vacances depuis la rentrée de septembre.

Vous pourrez profiter de cette période pour vous balader et ramasser des chataîgnes ou, si vous avez la chance d’en trouver, des champignons.

Ces quinze prochains jours, le rosbif est à l’honneur. Pièce idéale à déguster en famille pour la Toussaint.

 Et n’oubliez pas de faire une provision de bonbons, le 31 octobre approche… ne fâchez pas les petits monstres !!!

Sur la ferme

Les semis sont presque terminés et ont été réalisés dans de bonnes conditions avec un soleil bien présent. La pluie de cette semaine va permettre la germination de toutes ces petites graines. 

L’automne

L’automne

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Ouverture des commandes !

Notre prochaine découpe sera le 11 octobre 2021, avis donc aux amateurs…

10% de réduction dès 80€ d’achat sur le filet de boeuf bio en saisissant le code FILET et retrouvez tous nos produits sur notre site www.fermebichet.fr

L'automne

L’automne est bien installé, les températures baissent et les arbres commencent à se teinter de jolies couleurs automnales.

Durant les quinze prochains jours, le filet de boeuf est à l’honneur.

Vous pourrez vous régaler avec cette pièce de choix que vous trouverez sur notre site. Il vous est proposé soit en rôti soit tranché en tournedos.

C’est le moment de vous faire plaisir !

Sur la ferme


Avec la saison des semis qui commence, nous avons testé notre trieur à grains cette semaine avec le pois et le triticale.
Nous sommes très contents de notre investissement ; nos graines sont prêtes à être semées dès que le temps s’y prêtera.

L’automne

L’automne

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Ouverture des commandes !

Notre prochaine découpe sera le 27 septembre 2021, avis donc aux amateurs…

10% de réduction dès 80€ d’achat sur les paupiettes en saisissant le code PAUPIETTES et retrouvez tous nos produits sur notre site www.fermebichet.fr

L'automne


L’été s’efface peu à peu et l’automne s’installe doucement. L’arrière saison nous offre des températures encore bien agréables les après-midis.
Par contre, les soirées sont bien fraîches et nous commençons à abandonner les barbecues.
Et c’est avec plaisir que nous recommençons à cuisiner des plats en sauce tels que le bourguignon et le braisé. Vous pouvez également tester nos paupiettes de boeuf bio déjà préparées. Et pour accompagner cette délicieuse viande, optez pour un légume de saison : une bonne courge ou un patisson. A vous de choisir !

Sur la ferme

La saison des semis approche, et afin d’avoir des semences de qualité issues de notre récolte passée, il faut d’abord trier le grain pour enlever gravier, terre, graines indésirables, grains cassés…

Pour cela, nous avons investi dans un trieur de graines. Après avoir passé une demi journée à le monter, le voici prêt à faire feu !

Plats préparés

Plats préparés

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Ouverture des commandes !

Notre prochaine découpe sera le 13 septembre 2021, avis donc aux amateurs…

10% de réduction dès 80€ d’achat sur les beefsteaks en saisissant le code BEEF et retrouvez tous nos produits sur notre site www.fermebichet.fr

Beefsteaks BIO par 4 par la Ferme Bichet, viande de boeuf charolais bio à la ferme traditionnelle, domaine et prairies naturelles, livraison fraîcheur.

Plats préparés


Avec la rentrée, tout le monde a repris un rythme plus intense entre travail, école et autres activités.

Pour vous aider à vous dégager un peu de temps le soir, n’hésitez pas à parcourir notre site. De nombreux plats préparés vous attendent, tels que le bourguignon déjà cuisiné ou la carbonade ou encore la bolognaise mais également le pâté au boeuf ou la tartiflette.

A vous de choisir !

Sur la ferme

Toutes les récoltes sont maintenant terminées, nous profitons de cette période plus calme pour tailler les haies.

Nous attendons toujours cette période pour effectuer ce genre de travaux puisque nous savons qu’il n’a plus de risques de déranger les oisillons présents dans les buissons.

Cette année, les ronces et autres arbustes qui composent ces délimitations naturelles ont beaucoup poussé. D’ailleurs, nous trouvons de grandes quantités de mûres, pour le plus grand plaisir des gourmands !

C’est la rentrée

C’est la rentrée

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Notre prochaine découpe sera le 30 août 2021, avis donc aux amateurs…

10% de réduction dès 80€ d’achat sur les burgers en saisissant le code BURGER et retrouvez tous nos produits sur notre site www.fermebichet.fr

Préparation de viande hachée au fromage par la Ferme Bichet, viande de boeuf charolais bio à la ferme traditionnelle, domaine et prairies naturelles, livraison fraîcheur.

C'est la rentrée


L’été touche déjà à sa fin… Et voilà une nouvelle rentrée qui commence !
Il est temps de refaire le plein de bons produits afin d’aider nos chères petites têtes blondes à passer ce cap.

Durant ces quinze prochains jours, les burgers sont à l’honneur. Vous pourrez faire plaisir à toute la famille avec un bon steak/frites ou un excellent hamburger maison !

Bonne reprise à tous !

Sur la ferme


Le soleil de ces dernières semaine nous a permis, enfin, d’effectuer la récolte de nos céréales. Nous avons récolté du triticale mélangé à du pois fourrager. La paille nous servira de litière cet hiver.