Colis 5 kg de viande de boeuf charolais BIO

Description

Le colis de 5 kg de viande de boeuf charolais se compose de :

• 0,950 kg de rosbif ( gîte à la noix, rond de gîte…)*
• 0,750 kg de beefsteacks ( tende de tranche, tranche grasse…)*
• 0,600 kg d’entrecôtes*
• 1,150 kg de boeuf à braiser (paleron, gîte, collier…)*
• 1,000 kg de pot au feu (jarret, poitrine, plat de côte…)*
• 0,550 kg de boeuf à bourguignon ( jumeau, dessus de côte…)*

*issus de l’agriculture biologique

Le tout emballé sous-vide :

• en sachets de 1 kg environ pour le rosbif, le boeuf à braiser et le pot-au-feu
• en sachets de 4 unités de 135 g environ pour les beefsteacks
• en sachets de 2 unités de 300 g environ pour les entrecôtes
• en sachet de 0,550 g environ pour le boeuf à bourguignon

Certifié par FR BIO 10