Farine de petit épeautre
6,00€15,00€ /Kg
Ce petit épeautre bio est cultivé, récolté et emballé à la ferme, dans le charolais. Puis, ce grain d’exception est trié, brossé et moulu à la ferme sur un moulin à meule de pierre Astrié qui n’écrase pas le grain mais le déroule. Cela permet ainsi d’obtenir une farine nutritive, digeste et à haute valeur ajoutée.
Avec ses qualités nutritionnelles et caractère authentique, la farine de petit épeautre apportera à vos préparations une délicieuse saveur de noix/noisettes. Ce produit contient naturellement du gluten.
Présenté en sachet de 400g.
INGREDIENTS : blé bio (issues de l’Agriculture Biologique)
CONSEILS D’UTILISATION : pour cuisine et pâtisserie
Description
Ce petit épeautre bio est cultivé, récolté et emballé à la ferme, dans le charolais. Puis, ce grain d’exception est trié, brossé et moulu à la ferme sur un moulin à meule de pierre Astrié qui n’écrase pas le grain mais le déroule. Cela permet ainsi d’obtenir une farine nutritive, digeste et à haute valeur ajoutée.
Avec ses qualités nutritionnelles et caractère authentique, la farine de petit épeautre apportera à vos préparations une délicieuse saveur de noix/noisettes. Ce produit contient naturellement du gluten.
Présenté en sachet de 400g.
INGREDIENTS : petit épeautre bio (issues de l’Agriculture Biologique)
CONSEILS D’UTILISATION : pour cuisine, pain et pâtisserie
Informations complémentaires
| Poids | 0,400 kg |
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