Les nouvelles de la Ferme Bichet en direct du Charolais… Ouverture des commandes! Pour commencer les nouvelles de la Ferme Bichet, la prochaine découpe sera
Les nouvelles de la Ferme Bichet en direct du Charolais… Ouverture des commandes! La prochaine découpe sera le 12 mars 2018, avis aux amateurs… Le produit
Les nouvelles de la Ferme Bichet en direct du Charolais… Ouverture des commandes! La prochaine découpe sera le 26 février 2018, avis aux amateurs… Le
Les nouvelles de la Ferme Bichet en direct du Charolais… Ouverture des commandes! La prochaine découpe sera le 12 février 2018, avis aux amateurs… Le produit à
Les nouvelles de la Ferme Bichet en direct du Charolais… Ouverture des commandes! Notre prochaine découpe sera le 29 janvier 2018, avis donc aux amateurs… 10%
Les nouvelles de la Ferme Bichet en direct du Charolais… Ouverture des commandes! Notre prochaine découpe sera le 12 janvier 2018, avis donc aux amateurs…
Après un petit orage hier, la température est un peu tombée et les animaux en profitent pour « bouger » alors que ces jours derniers ils s’aglutinaient
Rencontre du dimanche matin en faisant la tournée du troupeau en pâture… Il y avait plus de monde que prévu dans le pré…
Ensuite on continue avec le combiné herse rotative + semoir…Leur mission (s’ils l’acceptent mais en même temps ils n’ont pas trop le choix !) :
La vidange de la trémie de la moissonneuse-batteuse dans la remorque. Dis autrement c’est le grain récolté qui est transvasé dans la remorque pour le
Les moissons édition 2016 s’éternisent…. Avec le manque de chaleur et la pluie qui s’invite régulièrement la récolte des céréales qui est en général terminée
Les vaches et leurs veaux au réveil. ..savourent le rayon de soleil qui les sèche un peu…avant la prochaine averse ! Mais bon, au moins
Les céréales semées en automne arrivent à maturité en juillet août. C’est le moment de moissonner le blé avec la moissonneuse-batteuse qui fauche les céréales et trie d’une
Voici quelques explications concernant les visites quotidiennes de nos prairies.
Retrouvez ici toutes les vidéos de la ferme Bichet, votre ferme traditionnelle de viande de bœuf charolais bio. En effet nous communiquons sur ces pages en toute transparence sur notre domaine, notre élevage et nos prairies naturelles.
Nous produisons un boeuf charolais qui est toujours bio. En effet, à la Ferme Bichet, toute la viande de bœuf charolais est bio. Certains produits finis peuvent parfois utiliser d’autres ingrédients non issus de l’agriculture biologique, dans ce cas et pour votre lisibilité, nous n’affichons pas le logo bio.
De plus nous assurons bien sûr la livraison fraîcheur. Charcuterie, Fromagerie et Épicerie, cuisinez nos colis 5 à 10 kg pour repas de qualité et de goût.
La viande de boeuf charolais bio traditionnelle
Héritiers du savoir-faire de nombreuses générations de paysans, nous élevons notre troupeau de vaches charolaises avec passion. Notre domaine se situe en Bourgogne, non loin de la ville de Charolles et de la locale et célèbre race bovine charolaise.
Ce secteur a vu sa qualité de pâturages et productions récemment reconnue par une Appelation d’Origine Controlée, l’AOC Boeuf de Charolles. C’est à Chavanne (Génelard) que nos boeufs charollais pâturent sur les prairies naturelles de notre ferme traditionnelle. Nous y préparons nos colis de 5 à 10 kg de viande bio pour que vous cuisiniez un repas au gout inoubliable à votre famille, vos amis ou invités, pour un festin lors des fetes de noël ou un simple apéritif de charcuterie gastronomique.
